南京：秣陵街道下墟社区邻里学院咖啡公益课堂正式开课

龙虎网讯（通讯员 黄琴）为持续优化社区服务体系，丰富居民的业余生活，激发积极向上的生活态度和精神风貌，吸引更多居民主动融入社区、爱上社区，近日，江宁区秣陵街道下墟社区邻里学院咖啡公益课堂正式开课。首次课程吸引了15名居民的热情参与。

在课堂上，咖啡师邀请居民们进行自我介绍，并分享他们对咖啡的认识。接着，咖啡师向在场的每个人详细讲解了咖啡的历史起源、种类分类以及现代咖啡文化的发展历程。

在接下来的互动环节中，咖啡师提供了一对一的指导，帮助大家学习如何根据不同的咖啡豆型选择合适的水粉比例、冲泡时间和水温，从而掌握了制作一杯优质咖啡的关键技巧。

下墟社区以公共空间为依托，以邻里学院为桥梁，打造“家门口的益节课-邻里学院慈善基金微项目”，致力于为更多居民在闲暇时光提供新的追求和理想去处。邻里学院秉持“公益+普惠”的原则，通过涵盖多个领域，提供丰富多样的课程，促进社区内知识的流动与共享，鼓励社区居民在参与各类课程学习的同时，也积极投身于公益事业中，实现“学习+公益”的双重收获，提升居民获得感和幸福感。