南京：迎冬日 尝雪球|秣陵街道顺塘街社区举办节气科普及山楂雪球制作活动

龙虎网讯（通讯员 史孝芳）2024年冬季的第一个节气——立冬即将到来，为弘扬中国传统文化，加深居民对节气的认识与体验，近日，秣陵街道顺塘街社区开展“温暖秋冬”文明实践活动，邀请辖区内亲子以及残障人士举办了“迎冬日 尝雪球”节气科普及山楂雪球制作活动。此次活动不仅让居民们亲手制作了美味的山楂雪球，还深入了解了立冬节气的文化内涵。

活动伊始，由志愿者向大家介绍了立冬节气的由来和习俗。立冬，作为二十四节气之第十九个节气，标志着冬季的开始，万物进入休养、收藏状态。通过生动的讲解，居民们不仅增长了知识，还深刻感受到了节气的魅力。

随后，进入山楂雪球制作环节。在志愿者的主导下，居民们纷纷动手，从清洗山楂、熬糖稀到裹糖冷却，每一个环节都充满了乐趣与挑战。孩子们更是兴奋不已，他们认真清洗每一颗山楂，仔细观察糖浆的变化，亲手将糖稀均匀地裹在山楂上，制作出一个个白里透红的山楂雪球。

整个过程中，大家相互帮助，共同学习，现场洋溢着温馨和谐的气氛。经过大家的共同努力，一颗颗晶莹剔透、酸甜可口的山楂雪球终于制作完成。居民们迫不及待地品尝起自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。大家纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，不仅让他们学会了制作山楂雪球的手艺，还加深了对立冬节气的了解。

此次“迎冬日 尝雪球”节气科普及山楂雪球制作活动不仅丰富了社区居民的文化生活，还让大家在亲手制作美食的过程中感受到了传统文化的魅力。未来，社区将继续开展更多形式多样的传统文化活动，让居民们在参与中传承文化、感受幸福。