扬州：“出鱼喽！”枣林湾冬捕一条大鱼78斤 人欢鱼跃庆丰收

78斤的大鱼。

“出鱼喽！”伴随着一声声洪亮的吆喝，一条刚出水的大草鱼引起了市民游客的欢呼。这条鱼重达78斤，是2024枣林湾冬捕活动中起获的超大渔货，两位渔民折腾了半天，才将它牢牢控制到吊箱，拉上岸，供市民观赏。这是仪征枣林湾冬日湖面上最有趣、最热闹的活动之一——冬捕。

前天上午，2024仪征枣林湾冬捕渔旅活动在枣林水库拉开帷幕。仪征枣林湾旅游度假区因势利导，在枣林湖畔举办了“2024枣林湾冬捕渔旅暨促消费活动”，吸引市民游客观赏冬捕活动，购买起水渔货。

近年来，依托枣林湾旅游度假区生态建设和枣林湾经营产权制度改革，枣林水库水质逐年变好，渔货质量也随之提升。一年一度的冬捕活动成为度假区一道亮丽风景，吸引广大市民前来观赏游览，还拉动了度假区餐饮业和服务业的发展。

一场冬捕，瞄准湖面背后的四季效益

渔网收起，数万尾鲜鱼脱水而出，扑腾翻滚，渔民们个个面露喜色，上千名围观的市民游客纷纷叫好。鱼货上岸后，众人纷纷挑选自己喜爱的鱼种。每斤9元的花鲢深受欢迎，连续3吊箱渔货，都未能满足大家的需求。

市民抢购大鱼。 周晓明 摄

枣林水库又称枣林湖，今年利用闲置水面，春季投放鱼苗8万斤左右。此次冬季第一捕预计产出10万斤，每年可以为当地村集体增加收入24万元。

今年4月，枣林湖和光华湖两大水域举办了2024“庆余年”杯首届垂钓大赛；6月，2024年江苏省城市龙舟公开赛在枣林湖举行；10月，2024全国岸钓路亚锦标赛在枣林湖举行……据悉，为进一步拓展冬捕经济带来的空间效益和四季效益，近年来，枣林湾全面整合资源、资产、资金，错位、互补发展乡村旅游，实现以点带面、抱团发展的新格局。

一街渔味，见证二产、三产的成功融合

当日，枣林水库出水的活鱼还被送到枣林湖畔的庆余年湖鲜馆，湖鲜馆大厨烹饪出枣林湾特色鱼宴：剁椒鱼头王、椒香鱼头、红烧大鱼头、奶汤鱼头煲、清蒸江白鱼，一共5道鱼味大菜，邀请市民游客尝鲜。

冬捕活动所带来的，不仅仅是丰收的渔获和欢快的气氛，既有文化传承使然，也有产业附加体现。记者在枣林湾旅游度假区走访发现，这里冬捕已不再受一产局限，而是以“冬捕+”的方式完成着与二产、三产的融合，进而促成“年年有鱼，年年有余”。

“游客多不多，看饭店就知道了。”庆余年湖鲜馆老板刘久利介绍，庆余年饭店就位于枣林村渔邨一条街，该饭店属于渔村一条街的“渔味头牌店”，“你看这条街上的农家乐，周末基本都是满的，遇到节假日翻台率能达2.5次，很多都是周边扬州和南京的市民，他们来这里玩上一天，吃一顿农家菜，特别是枣林湾的鱼头，每桌必点。”

世园、省园、红山体育度假乐园等核心文旅资源都在枣林村境内。借枣林湾文旅“东风”，枣林村在枣林湾旅游度假区的指导下，塑造枣林“渔家乐”品牌，引导开饭店的村民进入枣林村渔邨一条街经营。枣林村党总支书记魏建红介绍，现在的”枣林渔邨”一条街共有农家乐8家、旅馆2家、便民超市4家，每年消费达8万人次，营业额1200万元，带动十几名村民就业。   通讯员 江阳 记者 赵磊