南京：固城街道：筑牢食品安全防线 守护村民“舌尖上的安全”

龙虎网讯（通讯员 李乔红 孔水金 杨军 孔丽萍 孔令谦 记者 朱成彦 张文艳）为进一步提升公众的食品安全意识，营造安全放心的食品消费环境，连日来，高淳区固城街道漕塘村、固城村、秀山村、前陇村组织食安宣传员、志愿者以“诚信尚俭，共享食安”为主题开展食品安全宣传活动。

各村活动形式多样，漕塘村通过悬挂横幅、发放宣传册、面对面向市民宣传食品安全相关知识。村志愿者还来到漕塘农贸市场以及小餐饮店、小商超、零售店开展宣传。

为营造人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人监督食品安全的工作环境和社会氛围，固城村村委工作人员通过播放视频、发放宣传资料，向村民详细讲解了如何辨别食品的新鲜度、查看食品标签中的关键信息，包括生产日期、保质期、食品添加剂的种类等内容。同时，针对村民关心的农产品农药残留问题，工作人员也耐心解释，告知大家通过简单清洗、浸泡等方法可在一定程度上减少残留，并提倡大家优先选择正规渠道购买的绿色有机农产品。

秀山村和前陇村食品安全宣传活动也在如火如荼地进行。志愿者们通过悬挂横幅、发放宣传资料、现场讲解等方式，向老年人们普及食品安全知识，提醒他们在日常生活中要注意食品的保质期、储存方式等细节，避免食用不安全的食物。