南京:高淳区砖墙镇:技艺大比拼 匠心展风采

龙虎网讯（通讯员 杨金玉 记者 郑颖玲）固城湖螃蟹是高淳区的特色产业，为提升扎蟹工的专业技能，激发广大职工的劳动热情和创造力，进一步推动固城湖螃蟹产业的发展。11月1日，2024年度高淳区职工劳动和技能大赛固城湖螃蟹扎蟹工技能竞赛在高淳区砖墙镇隆重举行。本次竞赛吸引了众多技艺精湛的扎蟹工参与，现场气氛热烈，精彩纷呈。

竞赛现场，一排排鲜活的固城湖螃蟹等待着选手们施展技艺。选手们身着统一服装，精神饱满，摩拳擦掌，准备在这场技能比拼中一展身手。随着比赛哨声响起，选手们迅速投入到紧张的扎蟹工作中。他们手指灵活地舞动着绳子，熟练地将螃蟹的钳子和腿脚扎好，动作干净利落，一气呵成。从挑选合适的绳子到掌握扎蟹的力度和方法，扎螃蟹的每一个环节都需要选手们具备丰富的经验和技巧。一个完美的扎蟹作品，不仅要美观大方，更要保证螃蟹在运输和储存过程中不会挣脱，又不能对螃蟹造成伤害，非常考验选手的经验与水平。随后，评委们严格按照比赛规则，对选手们的扎蟹速度、扎蟹质量、操作规范等方面进行了认真细致的评判。经过激烈的角逐，最终评选出了一、二、三等奖。获奖选手们手捧荣誉证书和奖品，脸上洋溢着自豪的笑容。

本次固城湖螃蟹扎蟹工技能竞赛的成功举办，为广大扎蟹工提供了一个展示自我、交流学习的平台。同时也进一步提高了扎蟹工的技能水平和职业荣誉感，为固城湖螃蟹产业的发展培养了更多的高技能人才。下一步，高淳区砖墙镇将继续举办类似的技能竞赛，不断提升职工的专业技能和综合素质，为推动经济高质量发展贡献力量。